« Il n’y a pas un miel mais des miels ». Ce constat, la première adjointe déléguée à l’environnement souhaite le faire partager gustativement le 17 mai prochain au Domaine de Fabrégas, propriété du Conservatoire du littoral : « Les visiteurs vont découvrir la variété des miels de garrigue (bruyère, romarin…) ou unifleur (tilleul, chataigner…) », annonce Christine Sinquin. Des dégustations en circuit-court, rendues possibles par la présence de producteurs sur le territoire de la commune : « La Ville a travaillé à l’installation d’apiculteurs sur le fort du Baou rouge, au domaine de Fabrégas, à l’observatoire Antarès, au fort de Peyras, à la Petite Garenne et à la Vernette », poursuit la première adjointe.
La sensibilisation à la protection des insectes pollinisateurs et aux plantes mellifères sera également au programme, via des promenades botaniques ou des stands d’associations : « La Ligue de protection des oiseaux (LPO), les Amis de Janas et du Cap Sicié, Planète sciences Méditerranée, Reconnect nature et Apivet 83 seront présentes. Cette dernière pourra d’ailleurs conseiller les apiculteurs sur les bonnes pratiques sanitaires, à l’heure où les chaleurs excessives ou le frelon asiatique menacent les essaims ».
A découvrir aussi, les vertus thérapeutiques de la propolis (mortier anti-infectieux produit par les abeilles pour assainir la ruche) ou du pollen frais.
Les plus romantiques opteront pour leur part pour des bougies à la cire d’abeille.
Enfin, comme chaque année, sous l’égide du service Environnement de la Ville, plusieurs services municipaux, métropolitains et le Conservatoire du Littoral proposeront des ateliers pédagogiques et récréatifs comme les incontournables dégustations culinaires de la restauration scolaire, la création d’hôtels à insectes avec les gardes du littoral et bien d’autres activités.
L’an dernier, plus de 3 000 personnes avaient fait le déplacement pour cet événement où le développement durable prend tout son sens.
