“Avec ce bar à eaux que nous animons chaque été, nous souhaitons mettre en valeur la qualité de l’eau du robinet(*), promouvoir la réduction des déchets plastique induits avec sa consommation régulière et, aider les publics à mieux comprendre leur facture d’eau, explique Céline Chicharro, du service Environnement.
Sur le stand du marché des Sablettes vendredi 18 juillet dernier, les agents du service Environnement invitaient les volontaires à une dégustation à l’aveugle de quatre eaux différentes : une eau de marque Vitel, l’eau du robinet, une Cristaline et une Volvic. “Sur les quatre eaux, résume Philippe Mignoni du service Environnement, l’eau de ville a été notée de la manière suivante : 7 personnes ont mis une note de moins de 5 (16,28%), 3 personnes ont mis une note égale à 5 (7%), 34 personnes ont mis une note de plus 6 (76,72%)”.
1€ par jour pour 4 personnes
Quoi qu’il en soit et d’autant plus après ce test grandeur nature, on peut affirmer que “l’eau du robinet affiche un rapport qualité/prix incroyable” assure Philippe Mignoni. Les chiffres le prouvent : pour une famille de quatre personnes, boire de l’eau du robinet revient à 1€ par jour. Une eau qui est contrôlée 24h/24 par l’Agence régionale de santé. Répondant à 63 critères de potabilité imposées par la réglementation, l’eau du robinet est le produit alimentaire le plus contrôlé de France. Enfin, si on ajoute qu’en matière de gestion des déchets, l’eau du robinet est 1 000 fois moins polluante que l’eau en bouteille : on peut vraiment dire adieu à la corvée des packs de bouteilles quand on revient des courses.
Avec le dérèglement climatique en cours et la montée des eaux à venir, la bonne gestion et la juste consommation de l’eau seront des défis majeurs à relever pour l’Humanité. Autant s’y mettre tout de suite. Alors, et si on buvait tous de l’eau du robinet ?
