Racheté en 2011 par le Conservatoire du littoral, le domaine de Fabrégas et son exploitant Bruno Oberti accueillent les Seynois amateurs de produits en circuit court directement au domaine chaque mercredi et samedi. Avec ses deux salariés, ses saisonniers mais aussi Dora et Belle, ses « deux chèvres de compagnie » comme il dit, il s’est agrandi au fil des années, passant de 2,5 à 3,5 hectares. « J’aimerais développer encore plus l’exploitation avec un verger et pourquoi pas de la vigne. Je souhaiterais aussi agrandir le poulailler car mes trois poules n’arrivent pas à suivre la demande ».
Ces activités nouvelles favorisent la biodiversité, qui est essentielle à une agriculture raisonnée. Car Bruno Oberti l’assure : « sans la biodiversité, je ne peux pas exister. Car pour qu’une terre soit fertile, il faut nourrir les êtres vivants qui l’habitent (les insectes, les bactéries, les vers de terres…). Ce sont eux qui oxygènent la terre. Leur monde est passionnant ».
Protéger le biotope
Pour parvenir à plus de diversité, Bruno Oberti va planter des arbres entre les parcelles pour y créer des bocages. « Depuis 7 ans, la biodiversité a déjà évolué avec beaucoup plus d’insectes auxiliaires. Le but est de faire en sorte que le biotope qu’on m’a confié donne le meilleur pour le présent et l’avenir ». Le producteur attache beaucoup d’importance au volet pédagogique du domaine, qui pour lui, doit rester « un lieu ouvert à tous ». Il organise des visites et des journées sur site avec des scolaires. Le 17 mai, il recevra des collégiens de Wallon. Ils se rendront ensuite au massif de Sicié pour y découvrir les espèces protégées, ainsi que les sites d’intérêt patrimonial avec le soutien de la municipalité.
Infos : conservatoire-du-littoral.fr
La vente en direct au “Potager du Domaine de Fabrégas” mercredis et samedis de 9h à 18h, 216 chemin de Fabrégas aux Moulières 06 70 01 73 55
