Carottes à la marocaine cuites au jus d’orange, lentilles fêta, saumon en croûte, épinards frais, fromages et brochettes de fruits, le repas alliait plaisir et santé ce jour-là à la Villa Les Fleurs. « Ces journées à thème permettent aux personnes que l’on accompagne de sortir de chez elles et de faire de nouvelles rencontres », témoigne Marie-Anne Wadoux, bénévole à l’association Les Petits Frères des Pauvres. Ce 13 novembre, le thème de la dénutrition était à l’honneur : « Après 60 ans, les personnes, surtout lorsqu’elles vivent seules, ont tendance à ne plus cuisiner. Or on a un besoin vital de certaines vitamines », insiste la chargée du recrutement des nouveaux accompagnants. En matinée, les cinq seniors avaient pu s’essayer les yeux bandés à des quiz sur l’odorat et le goût. Chacun a pu rentrer muni d’un bocal de grillotines à l’eau de vie.
8 avril 2024
