« On récolte le mardi, on prépare le mercredi et on livre le jeudi. » Garante du circuit-court, Natasha Marques-Barrault, de la coopérative Agro-Bio Provence, descend un jeudi sur deux de Brignoles pour livrer les paniers : « Notre coopérative regroupe 30 producteurs bio de tout PACA. Ils alimentent nos paniers en légumes, fruits mais également en jus, farine, confitures ou bocaux de pois-chiches », indique-t-elle.
« L’idée est de proposer une alimentation saine et durable, tout en rémunérant mieux les producteurs », souligne Tiphaine De Varax, référente alimentation du Secours catholique du Var.
Trois tailles de paniers sont proposées (voir ci-dessous), qu’on soit ou non bénéficiaire : « L’idée est aussi de créer un lieu de rencontres et d’échanges, avec des gens de tous horizons », souligne Jonathan Roth, référent des paniers au Secours catholique.
Bénéficiaire du Secours catholique, Christelle Pélissier a fait le déplacement de Toulon pour percevoir son panier. « J’ai longtemps participé aux ateliers cuisine solidaire de la Coop sur Mer, avenue du général Pruneau. Ces paniers donnent l’occasion d’avoir une alimentation saine et de bien manger. »
Petit panier : 14 euros (4 euros pour les bénéficiaires)
Moyen panier : 20 euros (6 euros pour les bénéficiaires)
Grand panier : 30 euros (8 euros pour les bénéficiaires)
Secours catholique 8, rue Evenos
Réservations au 04 98 03 73 94 ou sur laseyne830@secours-catholique.org
Le Secours catholique du Var en chiffres
5 salariés
500 bénévoles
28 lieux d’accueil
