Antonia Rabatu est née à Bistagno en Italie, village du Piémont près d’Acqui, le 15 août 1923. Ses parents, M. et Mme Baldizzone, sont venus en France à La Seyne-sur-Mer, en octobre 1924.
La famille sera naturalisée française en 1932. Après des études en section industrielle à Curie, elle s’est orientée vers la couture, et travaillait chez une couturière à Toulon avant de se mettre à son compte. Elle réalisera plusieurs dizaines de robes de mariées entre autres. En juin 1945, elle épousera Joseph Rabatu, chef d’équipe à l’arsenal.
Au bout de 23 ans de mariage, son mari décède, la laissant seule, puisqu’ils n’ont pas pu avoir d’enfants. Pour ne pas rester isolée, son ami M. Pellegrin qui tient la mercerie au bas du marché lui propose un emploi de vendeuse, qu’elle assumera durant 15 ans.
A 60 ans en 1983, elle prend sa retraite et en profite pour faire de nombreux voyages organisés avec sa sœur Thérèse de 1985 à 2011.