Un lieu de vie éphémère en attendant la réhabilitation du lycée.
Un restaurant scolaire existe déjà au sein du lycée mais selon la proviseure, Mireille Matteudi, il manquait “un lieu de vie et de convivialité” autant pour les élèves que pour le personnel de l’établissement scolaire. C’est quand un nouveau chef cuisinier M.Dubois est arrivé que l’idée a germé. L’homme avait déjà vu faire et pouvait guider. Depuis, des travaux de plomberie ont été engagés et du matériel immobilier a été acquis pour la somme de 31 000 € accordée par la Région Sud. En ce qui concerne la banque d’accueil, cette dernière provient d’un lycée d’Allauch qui n’en avait plus l’utilité. Ce transfert a permis d’économiser des fonds en donnant une seconde vie à du mobilier. Il est à noter que cette cafétéria est “éphémère” puisqu’un nouvel espace verra le jour à sa place lorsque le lycée sera réhabilité. Si les études sont en cours, les travaux devraient débuter en 2026 pour se conclure en 2028.
“Un message fort envoyé aux jeunes”
Pour Nathalie Bicais, le message envoyé aux jeunes est positif. “Ce nouveau dispositif est une belle idée pour les jeunes. Ils doivent avoir des lieux pour se retrouver. Depuis la crise sanitaire, certains sont en difficulté psychologique, il faut à tout prix leur donner les moyens de se reconnecter entre eux. Je salue cette initiative.” Pour Virginie Pin, vice-présidente du Conseil régional chargée du patrimoine et des traditions : “Un étudiant apprend s’il va bien. Nous sommes ici au cœur de ce que l’on aime faire : accompagner la création de lieux de vie et de convivialité pour les jeunes.”
Un lieu ouvert de 7h30 à 13h30.
La cafétéria fonctionnera donc en plus du restaurant scolaire de 7h30 à 13h30. Des sandwichs, des croque-monsieur, et des desserts seront confectionnés par un chef cuisinier. Pour lutter contre les mauvaises habitudes, un bar à salades sera également ouvert afin que les repas soient équilibrés. Enfin, les lycéens pourront régler leurs consommations avec leur carte de cantine qui est plafonnée à 7€ par jour. On estime entre 160 et 220 personnes le nombre de personnes qui y passent dans la journée pour boire un café, s’y détendre, ou jouer aux cartes.
